Hos oss er maten en viktig del av opplevelsen. I vår restaurant kan dere nyte alt fra en innholdsrik frokostbuffet til smakfulle middager med sesongens råvarer, gode smaker og utsikt mot vakre Nisser. Vi ønsker å skape hyggelige øyeblikk gjennom hele oppholdet – med personlig service og den gode vertskapsfølelsen som har vært en del av Straand i fem generasjoner.
Varme hilsener
Katrine og Lars Arne Straand
5. generasjons vertskap
Enten du bor hos oss på Straand eller bare ønsker å stikke innom for å nyte våre flotte fasiliteter, er du hjertelig velkommen.
Nedenfor finner du snarveier til våre menyer.
I høysesongen fra 1. juli til midten av september serveres en deilig frokost fra kl 08:00 til kl 10:00. Frokostbuffet eller frokosttallerken, avhengig av dagens belegg.
De historiske ikon
Frokostbuffet
kr 185,-
(kr 95,- for barn inntil 12 år).
Frokosttallerken
kr 185,-
(kr 95,- for barn inntil 12 år).
Menyen kan variere i takt med sesongen og de råvarene som er på sitt beste akkurat nå.
Våre kokker har derfor frihet til å justere og la seg inspirere – alltid med smaken og den gode opplevelsen i sentrum.
Dere er selvfølgelig alltid velkommen til å ringe oss for å høre mer om dagens meny.
3-retters meny
kr 625,-
Buffet
kjøkkensjefens valg for dagen
kr 625,-
Menyen kan variere i takt med sesongen og de råvarene som er på sitt beste akkurat nå.
Våre kokker har derfor frihet til å justere og la seg inspirere – alltid med smaken og den gode opplevelsen i sentrum.
Dere er selvfølgelig alltid velkommen til å ringe oss for å høre mer om dagens meny.
5-retters gourmet
Må bookes senest dagen før (innen 15:00)
Alternativ 1
kr 1195,-
Rett 1
Røkt and fra Holte gård med tyttebær-glace.
Rett 2
Skogsoppsuppe med pesto og chorizo-chips.
Rett 3
Sorbet av bær med myntegelé
Hovedrett
Lammemørbrad servert med rosmarinsaus, fløtegratinerte poteter og sesongens grønnsaker.
Dessert
Eplekake med iskrem.
Alternativ 2
kr 1195,-
Rett 1
Gravet elg med hjemmelaget tindved-dressing og friske bær.
Rett 2
Kamskjell tartar med lime glace og frisk salat.
Rett 3
Rødbetsorbet med rødbetchips.
Hovedrett
And fra Holte gård. Serveres med marinert fennikel, aspargesbønner, fondantpoteter og Cherry rødvinssaus.
Dessert
Vaniljepannacotta med bærcoulis.
Alternativ 3
kr 1495,-
Rett 1
Tartar av røye fra Fyresdal med limedressing og frisk salat.
Rett 2
Honningglasert, fritert geitost fra Haukeli.
Rett 3
Frisk salat med avokado og mango.
Hovedrett
Filet av elg med pannestekt skogssopp, ovnsstekte poteter, stekte persillerøtter, karamellisert gulrot og viltsaus.
Dessert
Ostekake med multecoulis.
Anbefalt vinpakke
kr 1050,-
Menyen kan variere i takt med sesongen og de råvarene som er på sitt beste akkurat nå.
Våre kokker har derfor frihet til å justere og la seg inspirere – alltid med smaken og den gode opplevelsen i sentrum.
Dere er selvfølgelig alltid velkommen til å ringe oss for å høre mer om dagens meny.
Fra frokostbuffet til middag i særklasse
Hos oss kan du starte dagen med en god frokost, nyte lunsj i solen og avslutte med en rikholdig kveldsbuffet i restauranten.
Hyggelige møteplasser hele dagen
Ta en kaffe i Fram Bar, nyt noe godt i glasset på terrassen eller senk skuldrene i Eplehagen med utsikt mot vakre Nisser.
Sommerstemning ved vannet
På Straand Sommerland finner du strandbar, enkle retter, is, drikke og aktiviteter for både store og små ved vannkanten.
Matopplevelser på Nisser
Bli med veteranbåten MS Fram på en historisk seilas med enkel servering om bord og mulighet for forhåndsbestilt mat.
Bordbestilling:
Ring oss og bestill bord på +47 35 06 90 00
Restaurant
Frokost: 08.00–10.00
Middag: 19.00–21.00
Fram Bar
Åpen fra kl. 12.00
Barmeny serveres frem til kl. 21.00
Terrassen
Åpen fra kl. 12.00
Matservering frem til kl. 18.00. (Værforbehold)
På Straand handler det ikke bare om hva som serveres på tallerkenen eller i glasset. Det handler om følelsen av å samles rundt et godt måltid, dele historier over en kopp kaffe, skåle for små og store øyeblikk og skape minner som varer lenge etter at ferien er over.
Vi elsker å gi våre gjester den lille ekstra oppmerksomheten. Fra varme smil og personlig service til smakfulle retter laget med omtanke, nøye utvalgte viner og forfriskende drikker som nytes med utsikt over vakre Nisser. Enten dere kommer som par, familie, venner eller kolleger, ønsker vi å skape opplevelser som samler mennesker rundt bordet.
Og selv om vi kan fortelle mye med ord, er det noen ganger bildene som forteller historien best.
Klikk nedenfor for å utforske bildegalleriet vårt og la deg inspirere av smaken,
stemningen og øyeblikkene som venter på Straand.
